Streuobstwiesen sind die traditionelle Form des Obstbaus. Lockere Anpflanzungen hochstämmiger Obstbäume auf Wiesen und Weiden, früher auch häufig auf Äckern. Meist handelt es sich um Mischbestände verschiedener Obstarten und Obstsorten wie: Apfel, Birne, Kirsche, Zwetschge, Pflaume, Ringlor und Mirabelle.
In der Regel werden Streuobstwiesen weder gedüngt noch mit Pflanzenschutzmitteln behandelt und nur ein- bis zweimal jährlich gemäht. Ende Juni und Ende August.

So sahen früher die Streuobstwiesen und -äcker aus. Die strukturelle Vielfalt war es

Woher kommt eigentlich der Name? Der Name "Streuobstwiese" kann durch die Nutzung des Grünlandes zur Heugewinnung und "Einstreu" in Viehställe oder durch die verstreute, unregelmäßige Anpflanzung der Bäume im Gelände herrühren.
Die ersten Formen des Streuobstbaus lassen sich bereits auf das 5. und 6. Jahrhundert zurückdatieren. Im 15. und 16. Jahrhundert erlebt diese Doppelnutzung des Bodens einen großen Auftrieb, damals allerdings vorwiegend mit Ackerbau in der Unterkultur. Seinen Höhepunkt erlebte das Streuobst am Ende des 19. Jahrhunderts, als es zum kennzeichnenden Merkmal ganzer Landschaften wurde. Wie ein grüner Gürtel lagen die Streuobstbestände um die Dörfer. Lieferant für Frischobst, das vielfach eingelagert wurde. Leicht verderbliches Obst, vor allem Frühäpfel, Birnen und Zwetschgen wurde im Dörrofen getrocknet und war als Süßigkeit beliebt. Zu Kompott "eingeweckte" Früchte standen ebenfalls das ganze Jahr über zur Verfügung. Aus Steinobst wurde Mus oder Marmelade hergestellt. Aus den "Mostöpfln" wurde der Most gewonnen. Bis zur Einführung des Mineralwassers war Most das einzige Erfrischungsgetränk, im Sommer wurde schon zum Frühstück Most getrunken.
Dieser Obstbaumgürtel diente natürlich auch als Windschutz, er nahm den Stürmen die Kraft und schützte so die Dörfer.

In Deutschland werden die Streuobstbestände auf 400.000 ha Fläche geschätzt, davon sind über 95 % Streuobstwiesen.
Andere Streuobstbestände sind flächenhafte Anpflanzungen von Hochstamm-Obstbäumen auf ackerbaulich oder gärtnerisch genutzten Flächen, so genannte Streuobstäcker. Auch Obstalleen an Feld- und Fahrwegen und in Hausgärten oder hochstämmige Einzelbäume in der freien Landschaft zählen zum Streuobstbau.
Der Schwerpunkt des Streuobstanbaus liegt in Süddeutschland. In Baden-Württemberg beläuft sich der Bestand auf etwa 11,4 Millionen Bäume auf knapp 180.000 fa Fläche. Alleine in der internationalen Bodenseeregion, d.h. rund um den Bodensee gibt es noch über 1 Million Hochstämme und 3.000 Brennrechte. Zu den häufigsten Arten zählen Äpfel und Birnen. Ebenfalls zu Streuobst gerechnet werden Kirschen, Mirabellen, Pflaumen, Zwetschgen, Ringlor, Quitten und Walnüsse, sofern es sich um Hochstämme handelt. Als Hochstamm gelten Bäume mit einer Stammhöhe von mindestens 1,60 m.

Eine junge Streuobstwiese - im Vordergrund ein Speierling

Besucher der Streuobstwiesen, heute: Der Gartenrotschwanz

Der kleine Gartenrotschwanz ist vor allem an seiner leuchtend rostroten Schwanzfedern  zu erkennen. Beim Männchen sind Kopfgegend und Vorderbrust ziegelrot, Rücken, Flügel und Hinterkopf hingegen grau gefärbt. Charakteristisch ist die schwarze Gesichtsmaske , die bis zur Kehle reicht. Die Stirn ist weiß. Das Weibchen ist oberseits graubraun, unterseits rötlich grau gefärbt.

In der Parade unserer schönsten Vögel nimmt der Gartenrotschwanz einen vorderen Rang ein. Beide Geschlechter schmückt ein orangeroter Schwanz, aber nur das Männchen ist bunt gefärbt.

Streuobstwiesen, große Hausgärten und lichte Waldränder sind bevorzugte Sommerquartiere der Gartenrotschwänze. Für ihr Gelege und die Jungen wählen sie mit Vorliebe eine Baumhöhle, beziehen aber auch Unterkünfte in Mauerlöchern, aber auch Nisthilfen werden gerne angenommen.

Interessantes & Wissenswertes:

Rotschwänzchen machen sich als Insekten- und Larvenvertilger im Garten sehr beliebt.
Der Kuckuck legt sein Ei oft in das Nest der Gartenrotschwänze, die das Fremdküken wie einen eigenen Nestling aufziehen.
Man hat beobachtet, dass sie ihr eigenes Spiegelbild an einer Fensterscheibe bekämpfen.
Der Gartenrotschwanz und seine Verwandten besitzen eine ganz eigene Art und Weise, mit dem Schwanz in einer Auf- und Abbewegung zu zittern. Das gilt als eindeutiges Erkennungsmerkmal für diese Singvögel.
Das Weibchen sucht häufiger am Boden Nahrung, während das Männchen oft wie ein Fliegenschnäpper in der Luft jagt.

Der Gartenrotschwanz ernährt sich hauptsächlich von Insekten und Spinnen. Bei der Futtersuche nimmt er entweder am Boden Kleintiere auf oder stöbert an Stämmen, Ästen oder im Blattwerk nach ihnen. Manchmal schwirrt er jagend in der Luft oder von einer Sitzwarte auf Beute herab.
Die Beute verzehrt er meistens auf der Warte. Kerbtiere, wie Käfer, schlägt er vorher an einer harten Unterlage auf. Er entfernt auch große Insektenflügel oder die Beine von Grillen. Außer Raupen, Blattwespen, Blattläusen, Ameisen, Asseln, Ohrwürmern und kleinen Schnecken gehören noch Beeren und Früchte zu seiner Kost.
Nestlinge bekommen anfangs nur winzige Bissen. Der Elternvogel kann ein Insekt auch zerdrücken, um es schnabelfertig zu machen. Die nimmersatten Jungvögel bringen ihre Eltern bald an den Rand der Erschöpfung.

Kritik, muss auch einmal sein:

Seit Mitte der 1950er Jahre hatte der Gartenrotschwanz zum Teil dramatische Bestandsabnahmen in seinen mitteleuropäischen Brutgebieten zu verkraften, die mit Arealverlusten einhergingen. Gründe hierfür waren und sind noch weiterhin:

Verlust von Altholzbeständen, alten Kopfweiden, Streuobstwiesen und Parkbäumen.
Nutzungsintensivierung in der Landwirtschaft mit Beseitigen von Hecken, Einzelbäumen und Baumreihen.
Aufgabe der Streuobstwiesennutzung und zunehmende Verbuschung.
Natürlich aber auch: Veränderung in den afrikanischen Überwinterungsgebieten (Dürre und fortschreitende Wüstenbildung).
 
Was können wir tun:

Der Schutz von natürlichen Nistplätzen. An erster Stelle muss die Erhaltung und Verbesserung der Habitatqualität stehen durch:
Förderung und Erhalt des Streuobstanbaus, Hochstamm. Schutz und Pflege alter Kopfweiden, Durchgrünung von Dörfern und Städten mit heimischen Gehölzen.
Absoluter Schutz und Erhaltung von Altholzbeständen sowie von stehendem und liegendem Totholz.
Erhöhung des Höhlenangebotes durch Aufhängen von Nistkästen in höhlenarmen Brutgebieten, bis ein solches Areal wieder aufgebaut wird. (Das betrifft den Siedlungsbereich und die Streuobstgürtel).

Der Gartenrotschwanz brütet in Europa, ausgenommen Irland, in Teilen Nordafrikas, Sibiriens und Kleinasiens. Überwinterung in West- und Ostafrika, südlich der Sahara.

Situation in Bayern:

Der Gartenrotschwanz ist in Bayern über alle Landesteile verbreitet, weist aber große Verbreitungslücken vor allem in Südbayern sowie in der Frankenalb und in den Mittelgebirgen Nordostbayerns auf. Eine große zusammenhängend besiedelte Fläche bilden dagegen Unterfranken mit angrenzenden Teilen Ober- und Mittelfrankens.
In Bayern ist der Gartenrotschwanz nur noch spärlicher Brutvogel. 1975 bis 1999 wird eine Abnahme von 20-50% geschätzt. Gefährdungen siehe oben.
Der Gartenrotschwanz ist auf der Roten Liste Bayern mit Status 3 = Gefährdet angegeben.
Brutbestand in Bayern, ca. 8000 - 12000 BP.



Es sollte uns allemal wert sein, ihm zu helfen!

Hier können Sie die Stimme des Gartenrotschwanzes hören



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Mit zunehmender Technisierung der Landwirtschaft verschwanden dann viele Bestände: Bei der Bewirtschaftung der Unterkulturen (Wiesen bzw. Äcker) behindern die Bäume den Einsatz großer Maschinen. Außerdem kann Streuobst betriebswirtschaftlich kaum mit modernen Obstplantagen konkurrieren. Diese Obstplantagen sind ertragssicherer und durch dichteren Bestand sowie niedrigere Baumformen leichter zu bewirtschaften. Leider gingen damit auch viele alte Lokalsorten verloren. Seit dem 2. Weltkrieg wurden vielfach sogar Rodungsprämien für Streuobst bezahlt, viele alte Streuobstbestände gingen dadurch verloren. Ein übriges zur Vernichtung vieler Streuobstbestände trugen Straßenbau, Baulanderschließung und Flurbereinigung bei.
Doch aus der Sicht des Naturschutzes haben diese Obstplantagen gegenüber Streuobstflächen gravierende Nachteile: So ist die Ressourcennutzung durch Vögel in Streuobstwiesen um das 13-fache, die Artenzahl der Spinnen um 85% und der Laufkäfer um 50% höher als in Niederstammkulturen.
Dabei leisten Streuobstwiesen viele gute Dienste: Sie liefern gesundes Obst und Viehfutter, sind artenreiche Lebensräume, wertvolle Erholungslandschaften und Refugien für seltene - fast schon in Vergessenheit geratene - alte Obstsorten.
Streuobstwiesen zählen mit etwa 5.000 bis 6.000 Tier- und Pflanzenarten zu den artenreichsten Lebensräumen Mitteleuropas. Insekten sind wegen des häufig hohen Anteils an Blütenpflanzen meist in großer Artenvielfalt vertreten. Viele hochgradig gefährdete Vogelarten wie Steinkauz, Neuntöter, Raubwürger, Rotkopfwürger, Schwarzstirnwürger, Wiedehopf, Ortolan, Wendehals, Grün- und Grauspecht, die die Streuobstbestände als Brut- und Nahrungshabitat nutzen, zählten und zählen zu den Charakterarten dieses Lebensraumes. Die enge Verzahnung von Brut- und Jagdgebiet ist für viele Vogelarten entscheidend, weil sie hier, in Nachbarschaft zum Nest, ein ausreichend großes Futterangebot zur Jungenaufzucht vorfinden. In Baumhöhlen und "Totholz" finden auch bedrohte Säugetierarten wie Fledermäuse - Abendsegler, Bechstein- und Fransenfledermaus - oder Bilche (Garten- und Siebenschläfer) Quartier.
Das Totholz solcher Bäume ist aber alles andere als tot. Denn diese Bäume sind ein wichtiger Lebensraum für eine große Zahl von spezialisierten Insekten und Pilzen. So sind 70 Prozent aller Käferarten als Larve auf Totholz zur Ernährung angewiesen.

Wir werden hier in lockerer Folge auf verschiedene Themenbereiche rund um die Streuobstwiese eingehen, wie: Lebensraum Pflanzenarten - Reisighaufen - Totholzhaufen - Steinhaufen - Flora und Fauna und mehr.
Wir werden auch hier unseren Streuobstlehrpfad in Greußenheim - in Bildern - vorstellen.

Hier stellen wir unsere einheimischen Fledermausarten vor